En Değerli, En Yağlı Zeytin Fidanı Halhali Antakya Samndağda
Zeytin çeşitlerinden 3-4 kg dan 1 litre yağ alınan zeytin çeşitlerinden halhali zeytini hem sofralık olarak hem de yağı en fazla olan zeytindir yani halhali zeytini yiyen kişinin hariçten zeytinyağı yemesine gerek yok, zeytinin içi zaten zeytinyağı fışkırıyor fakat uyarmamız gereken önemli şeyse çok tatlı yapılan halhali zeytinleri kostikli suyla işlendiğinde asla sağlıklı değildir. Kostik zeytini hızla acısını alırken sabun yapılan yani ileri temizleyici kimyasal olduğunu unutmayalım.
Sağlıklı bir zeytin yemek istiyorsak Antakya Samandağ yöresinde, Uzunbağ, Tomruksuyu gibi mahallelerde zeytin fidancılığı yapılmaktadır. Fidanı alıp ağacını dikersek hem doyar, hem doyururuz.
Paraları kullanışsız hediyelere harcamak yerine zeytin fidanlarını hediye almak hem mantıklı hem de çok faydalı bir hayra vesile oluruz.
Unutmayalım zeytin ağacı asırlık ağaçtır, yediğimiz zeytinleri de birileri ekmiştir ve bizler bugün o ekilen ağaçların meyvesi zeytinlerle doyuyoruz.
Toprak kış uykusundayken zeytin fidanı dikim mevsimindeyiz, ekmeliyiz.
Yorumlar
İLK YORUM YAPAN SEN OLMAYA NE DERSİN?
Yorum Yap