Tunceli Ovacık'ın Kızları Kurban Ekmeği İçin Çalışıyorlar
Tunceli Ovacık Güney konak köyünde köprüyü geçmeden hemen önce soldaki çeşmenin yanı başında köyün kızları birlik beraberlik içinde sac ekmeği yaparak muharrem ayındaki yoğunluğa katkı sunuyorlar.
Ovacık yolu üzerindeki köy, bu günlerde Muharrem kurbanı hayrı için yarıştıklarından (sağ olsunlar, var olsunlar. Böyle kadim inanç kültürü hiç bitmesin) sac ekmeğine çok daha fazla ihtiyaç duymaktadırlar çünkü yapılan kavurma et, sac ekmeğine sarılarak hazırlanmakta ve kapı kapı tüm köye dağıtılmaktadır.
Bilen ve bilmeyen girişimci kadınlar kolları sıvayarak sipariş sac ekmeği yanında patatesli, çökelekli ve yörenin otuyla gözleme de yapmaktadırlar.
Festival kalabalığından dolayı Ovacık turizmine katkıda bulunan kızlar sayesinde kültür tanınmakta, lezzetli ürünler güler yüzlerindeki tebessümleriyle birlikte sunulmaktadır.
Bereketli olması dileğiyle sloganımız "Almadan geçme! Bereketini bırak, lezzetli yufka şifa olsun"
Yufka açılışının eğlenceli tarafını görmek isteyenlere youtube linki
https://youtu.be/XEcyaEzCB_o
Yorumlar
İLK YORUM YAPAN SEN OLMAYA NE DERSİN?
Yorum Yap