Gıdayla ilgili araştırmalarda karşılaşmadığımız şey kalmadı. Eskiden beri boya plastiklerinin içinde işlenen gıdalar şimdi yerini çöp torbalarına bıraktı.
Hani evde yapılan her şeye büyük özlem var ya aslında doğruyu söylemek gerekirse bazı endüstriyel gıdalar katkı yoksa daha sağlıklı.
Yöresel kültür araştırmalarında birçok yerde badana yapılan plastikleri spatulayla kazıyarak özellikle pekmez veya pestil gibi ürünler yapılırken sıcak üzüm şurubunu içine koymaları.
Domates veya biber çekimlerinde, salça yapılmadan doğramalarda, yapılırken veya yapıldıktan sonra içlerinde muhafaza etmeleri gerçekten yiyeni zehirliyor.
Yemiyoruz demeyelim böyle şeyler çarşıda, komşuda mutlaka bizleri buluyor.
Şimdi gelelim plastik geri dönüşümüne.
Çöplerdeki atıklar eğer su şişleriyse veya yoğurt kapları gibi kaplarsa bunlar gıdaya uygun olarak geri dönüştürülüyor ancak deterjan kaplarıysa aynı şekilde geri dönüştürülürken genellikle koyu renklilerden çöp poşeti gibi ürünler elde ediliyor mesela son günlerde çok güzelmiş gibi siyah eldiven kullanan aşçılar hata yapıyorlar. Gıdayla ilgili herşey şeffaf olmalı yani saydam poşetler sağlıklıdır.
Neden boyuyorlar çünkü bu karışık demektir. 
kağıt olarak kullandığımız çok şey de geri dönüşümdür. Elimize, yüzümüze kaynatılmış bezlerle kurulamak varken ne olduğu belli olmayan beyazlatılmış kağıtlar yüzünden hastalanıyoruz.
Konuyla ilgili haberciden kanalında film listesinde geri dönüşüm belgeselleri var izlenebilir.
Çöp poşetleri aslında tıbbi atıklar gibi birçok renktedir ancak bizler ayrıştırmayı henüz öğrenemediğimiz için gelişi güzel uygulamalar yapıyoruz.
Çöp poşetine gıda maddesi koyulamaz çünkü plastikteki istenmeyen maddeleri emer ve sağlık için tehlikelidir.
Doru ürün üretenler zaten gerekeni yapsa da bu yeterli değil. 
gerekli uyarıları biz değil sistem yapmalı ancak kim kimin sağlıklı olmasını, düşünmesini istiyor ki...
İşte örneği.
Polatlı'da yaşlı bir teyze domatesini almış, bahçesinde ev salçası yapmaya çalışıyordu.
Domatesleri bir leğende yıkıyor, elinde bıçakla doğruyor ve tuzlayarak poşette birkaç gün bekleteceğini sonrasında süzgeçten geçirip kaynatacağınız söyledi.
bunca iş yaptıktan sonra hiç bir şey söylemeden bir fotoğraf alarak uzaklaştım.
Söylesek de hiç bir şey değişmez.
Birşey olmaz mantığı var çünkü bizim milletimizde.
Bir leğen suyla yıkama onlarca kg domates için yeterli değildir.
Yıkamasından, işlemesine, pişirmesinden, muhafaza edilmesine yöntem yanlış fakat kimi, kime şikayet edelim.
En azından bir kişi öğrense bile hepimize iyilik, pişirilen yemekte güzellik önemsiz sağlıklı olur diye düşünüp konu olarak seçtik.
Görmemezlikten gelirsek herşey bizi bulur.
Aman Dikkat!