Ot Toplama Mevsimindeyiz.
Doğa bin bir çeşit otlarını doğaya sermeye başladı.
Doğu'da otlu peynirin olmazsa olmazı sirmo otları, Munzur'da gulik, kenger, ışkınlar çıkmaya başladı.
Yazın geldiğini ilk olarak sarı çiçekleriyle dolduran hindiba ve hardal bitkileriyle anlarız. Sırasıyla pancar denilen bir sürü ot da çıkmaya başlar.
En az bir kez yenmesi gereken otlar, şifa kaynağıdırlar ancak otlarla birlikte sinek, böcek arılarda çoğalmaya başladığından birçok yeşil alan ilaçlanmaktadır.
Hayvan otlatan kişilerin belediyelerle işbirliği yaparak ilaçlama zamanını kesin öğrenmesi, ot toplayanların da zehirlenmemesi için çok dikkatli olması gerekir.
Fotoğraf, Antakya.
Yorumlar
İLK YORUM YAPAN SEN OLMAYA NE DERSİN?
Yorum Yap