Image

Sümelek, Özbekistan'ın En tatlı Şifası

Ekmekle ilgili çok önemli malt unu denilen doğal aroma,ekmekleri esmerleştirmek için kullanılan mis gibi unsurlar, yani çimlendirilmiş buğdayın kurutulur öğütüldükten sonra tatlı içeceği yapılır.Özellikle nevruzu baş yemeklerindendir.

Akide şekeri gibi kızımız babasıyla birlikte işlettiği otantik yerlerinde toplumun sosyalleşmek için