Aromatik Bitki Kapari ve Muhteşem Kukulu Çiçeği
Öyle muhteşem bitkiler var ki, yerken taďına, yada kolonya, likör gibi şeyler yaparken muhteşem.kokusuna doyum.olmaz özellikle tomurcukken tuxlu suya konularak bekletilen kapari, çiçek açtığındaysa görüntüsü, kokusu çok güzel.
Bugün botanik çiftlikte kapari çiçeği toplayarak arşive yeni bir kapari çiçeği şerbeti, istendiğinde likörü yapılabilecek şekilde işlendi aslında çiçeğin kokusu kolonya veya sabun yapmaya çok.uygun.
Yabancı mutfaklarda kapari çiçek açmadan turşusu yapıldığı için mayonezle karıştırılarak çeşitli soslar yapılıyor. Tadı bildiğimiz kapari çiçeğinin yoğun koku esansı.
Ne güzelsin sen kapari çiçeğ, koparılmasan çok iyi ancak hayvanlar ptlanırken afiyetle yiyorlar.
Yorumlar
İLK YORUM YAPAN SEN OLMAYA NE DERSİN?
Yorum Yap