Image

Kapari Tomurcuğu ve Kapari Çiçeği Nasıl Yapılır

Kapari keskin aromasıyla yüksek sodyum içeren bir birkidir.

Kaparı bitkisinin tomurcuğundan genellikle turşu ve reçel yapılabilir. Turşu denince sirke de ayni kategoriye girmektedir, sala.urada.

Ayrıca yaprağı ve çiçeği yenen kapari yüksek aromasıyla daha çok salata soslarında kullanılabilir.

Kapari çiçeği tabakta görsel tasarım.olarak kullanılabileceği gibi likörü. Kolonyası, sabunu yapılabilir çünkü kokusu ecxa ve kozmatiğe çok uygun.

Uyarı olarak kapari çiçeği şeker tadında olduğu için böcek çeker bu yüzden sudan geçirilerek tdmiz bez üzerinde defalarca bakılması gerekir özellikle kapari tomurcuktan çiçeğe dönerken iç tarafında siyah büyük böcek yuvadıdır yani böcekler  çiçek özleriyle insanlardan daha sağlıklı besleniyorlar.

Çok güzelsin kapari çiçeği.