Bir Yanda Pahalılık, Diğer Yanda Büyük İsraf
İki mutfakçı durakta beklerken önümüzden geçti. Ellerinde plastikte terbiye ettikleri etler vardı. Ağzı açık eti başka mutfağa götürüyorlar diye düşünürken şehrin merkezinde ağzı açık çöpe döktüler.
Sebebini sorduğumuzda etin gününün geçtiğini, bozulduğunu söylediler fakat madem bozuldu direk çöpe atmak yerine bir hayvan barınağına verilebilirlerdi.
Eti çöpe dökenlere böyle açıkta çöp dökmek yerine en azından bir çöp poşetine dökerek çöpe bırakmaları söylendi.
Böyle terbiyeli etin suyunun çöp kutusundan süzülerek sokağa dökülmesiyle salmonella mikrobunun çöpün yanından geçen ayaklardaki ayakkabılarla evlere kadar taşınabileceğini, çoluk çocuğun hastalanabileceğini mutlaka bilmeliyiz.
Belediyelerin mutfaklarla işbirliği yaparak ziyan edilen yiyecek maddelerini alarak kendi barınaklarına taşıyarak çöpten yenilebilir atıklara çare bulması gerekiyor.
Yorumlar
İLK YORUM YAPAN SEN OLMAYA NE DERSİN?
Yorum Yap