Günlük Turşular Faydalı mı?
Mayalı gıdalar çiğden yapıldığında istenilen fermente olursa yararlı bakteri üreterek probiyotikler insan bağırsakları tarafından emilerek gereken vitamin, virüslere karşı koruma sağlar fakat günlük denilen sıcak su ile yapılan turşular haşlamayı ekşitmekten farklı bir gıda değildir.
Yaralı mıdır, çok değil. Zararlı mıdır aynı oranda hayır.
olsa da olur, olmasa da ancak fermente ürün gerçekten çok faydalıdır fakat bazı alerjisi olan, basur gibi hastalıkları olan daha doğrusu maya yasak olan kişiler fermente ürünleri de tüketmemeliler.
Yorumlar
İLK YORUM YAPAN SEN OLMAYA NE DERSİN?
Yorum Yap