Urfa Çarşısında Domates Kurusu 150 Lira
Domates kurusu sofralarda çok fazla tüketilen bir gıda maddesi değildir hatta balık gibidir çok az tercih edilir fakat bazı şehirlerde şifasına inanıldığı için çok fazla tercih edilir.
Kırmızıların en ünlülerinden Al biber birkaç şehrinden biri olan kırmızı biberin yanında kırmızı diğer altını domates de Urfa'nın çok zor şartlarda, yüksek işçilik çiftçilikle işlenerek sunulan domates kurusu da çok değerlidir fakat birçok yetiştirici arasında iyisi, ortası, küflüsü olduğunu unutmayalım.
İsot gibi biber kurularında hileler, domates kurutmalarında eskiyle yeniyi karıştırma anlamayanlara bilenle satın alınması tercih sebebi olmalıdır.
Urfa merkezde dolaşırken çeşitli domates kurularının fiyatı aşağı yukarı 150 liradır.
Yorumlar
İLK YORUM YAPAN SEN OLMAYA NE DERSİN?
Yorum Yap