Antakya Köylerinin Suvari Kahvesi

Antakya, kültürü aslen samimi sevgiye dayanan eşsiz bir zenginlik yani soyut ve somut gibi.

Aynı kahveyi de alsanız, yüzlerce defa pişirmeyi deneseniz aynı olmuyor.

Suvari kahve çok kavrulmuş kaynatılan bir kahve. Yöreye özgü bir lezzeti var.

Kayve yanında genellikle tandırda yapılan kahke ikram ediliyor.

Teşekkürler pişirip ikram edenlere.

Yazar; Gezgin, Kültür Araştırmacısı ve Habercisi, Deniz Kakanaş
Haberciden, İyilik, Güzellik ve Doğruluk haberciliği.

Yorumlar