Bunca Pahalılığa Rağmen Ekmek israfı Bir Türlü Önlenemiyor
ilk buğdayın bulunuşu ve asırlar boyunca undan yapılan bir sürü çeşit.
geçmişte kim bilir böyle şeyler ne kadar kıymetliydi oysa şimdi bayatlayan ekmek kapların içinde küfleniyor veya çöplerin kenarına asılıyor.
Ekmek gerçekten insan sağlığı için gerekli midir? Eğer alışkanlık varsa çok yenmemek şartıyla evet çünkü beden alıştığı besinle mutlu oluyor.
Glutenden dolayı çölyak hastalarını düşünürsek bir kez tadına bakmak için birçok çeşidi yiyemedikleri için acaba bir lokmasını çöpe atarlar mıydı? Elbette hayır.
Orantı ve dengeyi bir türlü kuramıyoruz.
Ekonomimizi idare etmekte çoğumuz yetersiziz.
Dünyada belki de bir lokma ekmek veya yiyecek için ölen birçok yoksul varken ekmeği çöpe atmak akıl tutulması gibi birşey.
Artan ekmekleri dilimleyerek kurutup çayın yanında peksimet gibi yiyebiliriz veya ekmekleri dilim değil de kare küp keserek çorbalarımıza garni yapabiliriz. garni yapmak için olduğu gibi kurutmak yada yağda kızartmak sulu yemek ve çorbalara çok lezzet katar.
Çeşit çeşit ekmek yemekleri, tiritler ve ekmek tatlıları var hepimiz artık böyle şeyleri biliyoruz.
eskiden yoksul insanlar çocuklarını yetiştirirken yemeği bayat ekmek üzerine dökülen şerbetlerdi. Çok kişi kavrulmuş unla yapılan mamalar, nişastadan yapılan muhallebilerle böyle büyümüştür.
Yeterince ekmek almalıyız, çöpe ekmek atarken çöpten alarak yiyenleri düşünerek küflendirmeden temiz bir poşet içinde bırakırsak hayvanları olanlar faydalanabilirler.
ne kadar ekmek israfı görmek isterseniz özellikle işletme patronlarından ricamız çöplerini karıştırsınlar.
neyle karşılaşacaklarına inanamayacaklar.
İşletmelerde ayrı poşetlerde yenilebilir atıkları veya yemek artıklarını sokak hayvanları için ayırabilirler.
Bunu başarana teşekkürler.
Yorumlar
İLK YORUM YAPAN SEN OLMAYA NE DERSİN?
Yorum Yap