B12 ve Vitamin Deposu Bakliyat Tarhanası
Vitaminler...
Havayla, güneşle ve yeterli veya yetersiz beslenmeyle çok yakından ilişkilidir.
Erkeklerde pek fazla vitamin eksikliği görülmez çünkü doğuran kadınlardan oluşan bebek bedende ne kadar vitamin varsa çeker.
Hamilelikte düzensiz beslenme, ağır kusmalar yüzünden bozulan düzen yüzünden birkaç yıl bedende herşey alabora olur.
Neden birkaç yıl diyoruz çünkü zamanla toparlanır anneler. Bir de buna yorgunluk eklendiğinde denge kolay kolay düzelmez.
mevsimler hızla geçerken bizler hep aynı tarzda beslendiğimiz için bazı şeyleri unutuyoruz mesela bakliyatların çeşitleri. Bunları bir arada yeterli olarak yiyemiyoruz veya en çok sevdiklerimizi tüketiyoruz.
Bu yüzden yüzyıllardır süre gelen süreçte kullanması ve saklanması en kolay ve en önemli gıda tarhanadır ancak her tarhana değildir.
Sadece biraz yoğurt, salça ve içine katılan yığınla unlu tarhananın sıradan şişmanlatıcı bir çorba olduğunu unutmayalım ancak içerisine koyduğumuz malzemeleri çoğalttığımızda zengin bir besin elde etmiş oluruz.
Son günlerde kışlık hazırlıkları hızlı bir şekilde sürüyor ancak konserve gibi yapılan birçok üründe kapak atabiliyor çünkü gerçekten kapaklar yeni bile olsa bir çoğu onca malzemeyi ziyan edebiliyor.
İşte size vitamin bakımından çok zengin köz domates, patlıcan ve biber sosu konservesi kapak atınca ve birkaç gün şişenin içinde istenilen ekşime gerçekleşince bakliyatlı b12 vitaminli tarhana hazırladık.
Daha önce haberciden youtube kanalında konserve, sos veya tarhana yapılmalarında farklı teknikleri de görebilirsiniz.
birazda kendinizden, yörenizden birşeyler eklerseniz çok daha vitaminli olacağını unutmayalım özellikle acısız tarhana bebekler için çok iyi bir fikir.
Çocuklar, yetişkinler ve yaşlılar acı yemelidir çünkü hazmettirici yani zayıflatıcıdır.
https://www.youtube.com/watch?v=JJaUhpywOtY
https://www.youtube.com/watch?v=F_ycmoHQBLo
Yorumlar
İLK YORUM YAPAN SEN OLMAYA NE DERSİN?
Yorum Yap