Hafta Sonu Havuçlu Kek Yapalım 5 Çayına Yetiştirelim
Havuç, kış ve tatlımsı bir sebze olduğu için bu yağmurlu günde beş çayı için çok kısa zamanda yapılan ve pişirilen sağlıklı bir besindir.
Kek en çok ekşimiş yoğurt olduğunda yapılırsa kekin lezzeti daha iyi olur ve kabarır.
Çok ayrıntıya ihtiyaç yoktur.
birkaç yumurta, biraz yoğurt ve sıvı yağ, yeteri kadar havuç yada elma rendesi ve içine olmazsa olmazı bir çay kaşığı kadar tarçın ve ceviz.
Yapılışı videoda görüldüğü gibi yumurtayı kabartana kadar çırpmaya gerek yok.
Havuç ve ceviz gibi dibe çöken şeyleri de ekleme sıralaması yok önemli olan evde, temiz ve sağlıklı yapılması.
Tarçın ayarını biraz fazla kaçırınca kekin tamamen tadı gidebilir dikkat etmek gerekir.
Yumurtaları kırıyoruz içine arzu ettiğiniz kadar şeker ve yağ ekliyoruz ve mikserle çırpıyoruz.
Sonrasında havucu, unu ve kabartma tozu ile vanilyayı ekleyerek keki çırpıyoruz.
Buradaki ayrıntı şu; Keke tadını veren vanilya tarçın eklendiği için tercih edilmeyebilir fakat vanilya ayrı bir bitkidir, tarçın ayrı bir kabuk ve ekstra vitaminli olması için portakal kabuğu farklı bir ekstre tadı verir.
Kekin aroması bu üç farklı aromayla çok daha lezzetli olmaktadır fakat portakal eş değerde limon kabuğu rendesi de olabilir.
Burada illa şu, bu olacak diye bir şey yok isteyen istediğini ekleyebilir.
180 derecede 25 dakika pişirmek yeterlidir.
kahvenin yanında iyi gider.
Afiyet olsun.
https://www.youtube.com/watch?v=1uvio-iUBS0
Yorumlar
İLK YORUM YAPAN SEN OLMAYA NE DERSİN?
Yorum Yap