Sütlü Taze, Kuru ve Dondurulmuş Meyve Tatlısı
İnsanoğlu otçul beslenen hayvanlar gibi sadece ot yiyerek beslenemeyeceği için et, süt, yoğurt gibi protein gibi gıdaların yanında vitamin depoları meyvelere de ihtiyaç duyarlar fakat mevsiminde yenen sonrasında muhafaza için kurutulan yada dondurulan meyvelerden birkaç adet her mevsim bulunan potasyum zengini muz ile bir kase süt içine doğrandığında kıştan yorgun çıkan bedeni yeniler ve cildi ışıl, ışıl parlatır.
Süt protein değeri kattığı için içindeki taze meyve farklı vitamin, kuru meyve daha çok hazmı kolaylaştırmak içindir, dondurulmuş meyvelerse tazeye yakın gibidir.
Böyle bir tabağa kuruyemişlerden fındık, fıstık, ceviz yada çekirdek gibi yağlı gıda eklediğimizde tüm besinleri bir arada almış oluruz.
Süt, protein.
Meyve, vitamin.
Kuruyemişler, yağ.
Yanında su, çay kahve içilmesi uygun değildir mideyi çok fazla şişirdiği gibi yorar da.
Sütle hazırlanan böyle bir tabak yoğurt veya meyvenin doğrandıktan sonra oluşan suyu ile de öylece yenebilir özellikle karpuz gibi doğranan meyveler çoğu sudan oluştuğundan hemen su bırakırlar.
Böyle tabaklara çok az da olsa mevsimsel sebzelerden eklenebilir.
Pahalılıktan bahsedenler önerimiz bir muzdan ikişer parça beş kaseye, içine bir elma birer parça, birer adet herhangi bir meyve bile yeterlidir.
Arzu edenler böyle bir tabağa kuruyemişlerin yanında yulaf gibi doyurucu yiyecekler de hazırlayabilirler.
Yorumlar
İLK YORUM YAPAN SEN OLMAYA NE DERSİN?
Yorum Yap