Ekmekle Kolay Aperatif Peynirli Ekmek

Özellikle bayat ekmeklerden yapılan ekmek yemekleri tirit başta olmak üzere çok çeşitlidir.

Ekmeği istediğiniz kalınlıkta dilimleyin ve tepsiye dizin.

Bir kap içinde bir kaşık peynir, birkaç kaşık Yoğurt, Bi yada iki yumurta, çok az zeytinyağı ile harcı karıştırın.

Peynir,ekşilimik,çökelek yada lor tarzı ürünler tuzlu olabileceğinden ekstra tuza ihtiyaç yoktur.

Harcın içine bir demek maydanoz,dereotu yada nane gibi onlardan karışık yada bir tutam olarak doğrayın.

Harcı kaşıkla ekmeklerin üzerine sürün ve 200 derecelik fırında üst gözde alt üst açık olmak üzere kızartın.

Sadece üst kızartma da yeterli olacaktır.

Yorumlar