İşte Ata Tohumu Mısırlar
Mısır, çok kıymetli ticari bir üründür.
Adını duyduğumuzda ilk aklımıza gelen tatlılığıdır oysa ata tohumu mısır tatlı olmaz.
Mısır yağı, mısırın haşlaması, dayanılmaz tat olan közü, yemeklerde kullanımı, kurutularak unu, unundan birçok ekmek ve yemekleri, kahvaltıda uzayan peynir ve tereyağıyla lezzeti oldukça kullanım alanı çok gıda.
Ata tohumu mısır sadece bu kadar değil oldukça fazla çeşidi arşivimizde mevcuttur. Tohumu çoğaltmak isteyenlerle paylaşabiliriz ancak tek şartla. Tohumdan mısır elde ettikten sonra tohumu çoğaltmaları anlaşması yapılması gerekiyor.
Hibrit bir çok tohumun yanı sıra mısırın yağlık, yemlik yada yemelik olarak birçok çeşididir bulunmaktadır mesela patlayan mısır çeşidi çok ayrıdır ve mısır bu vesile ile sinemaların vazgeçilmez çerezidir.
Tarım yapanlar çok iyi bilirler ki bizler sadece yazar not düşeriz, onlar bizim öğretmenlerimiz ancak öğretici çalışmalar yapılıyorsa.
Görülen mısırlardan hariç çok renkli mısırlar mevcuttur. Karadeniz Ordu İkizce ilçesinden de mısırlar bulunmaktadır. özellikle o yörenin baby yani süt mısırı inanılmaz lezzetlidir.
Bebekler anne sütünden gıdaya geçerken pirinç unu yada nişastaya değil süt mısırı ve sulandırılmış keçi sütüyle yapılan gıdalara çok azla başlamak suretiyle dokunmayan ilk gıdadır. Yanında avakado ile verilmesi şartıyla.
Yorumlar
İLK YORUM YAPAN SEN OLMAYA NE DERSİN?
Yorum Yap