Tavuk Kemikleriyle En Lezzetli Pilav Yapma Tekniği

Tavuğun beyz göğüs etin, but ve kanatlarını uçları hariç ayıralım ve derilerini de ekleyerek kemikli kafes kısmını haşlayarak suyunu yemeklere ilave için alalım.

Aynı tencerede yıkamak yerine pilav pişirerek yağlı suyunu de&erlendirelim. Kalan kemikleri çok az yağda nar gibi kızartarak pilavın üzerine dökelim. Tereyağlı pilav gibi lezzetli tadında ve kokusundadır.

Lezzetine doyum olur mu tadına bakarak lezzetten mutlu olalım.