Sade Makarnanın Besin Değerini Nasıl Artırabiliriz?
Ev makarnaları, yumurta ve sütle yapılırsa besleyici değeri vardır ancak haxır makarnalar da besin değeri yükseltildiğinde sağlıklıdır.
Makarnayı haşlayıp süzmek yerine, çok az slayt doğranmış birkaç diş sarımsaklı zeytinyağında kavuratak suyunu bir bardak makarnaya iki bardak kaynar su vererek çektirelim.
Biraz dinlendirip soğuttuktan sonra evdeki maydanoz, dereotu, ıspanak gibi yeşilliklerden birer tutam, çiğ mantar, yeşil, kırmızı biber, peynir gibi evde ne varsa doğrayıp karıştıralım. Çiğ mısır, bezelye gibi renkli sebxeler makarnayı çok daha gösterişli yapacaktır. Besin değeri sebxe yada peynir gibi proteinlerle zenginleştiripmiş makarna kilo aldırmadığı gibi xayıflatır.
Yorumlar
İLK YORUM YAPAN SEN OLMAYA NE DERSİN?
Yorum Yap