Tuzlu Fıstıkları Nasıl Arındırabiliriz?
Fındık, fıstık yada badem gibi yağlı kuruyemişler birçok tatlıya değer ve lezzet katarlar fajat bazen öyle olmadık zamanda lazım olurlar ki, kullanmak zorunda kalabiliriz çünkü tahinli gibi çöreklere kuruyemişler çok daha fazka lezzet katarlar.
Böyle bir durumda fıstık tuzluysa ve tatlıda kullanılacaksa bir kâse içine su doldurarak bir kaç su yıkayıp bir bez üzerine serip kuruttuğunuzda tuzu gitmiş olacaktık. Bazen tuz yemeyen tansiyon hastaları için bu yöntem kullanılabilir.
Yıkamada ürün suyun içinde bırakılmaz, çörekotu, susamda böyledir. Sudan geçirme de denilebilir. Bu işlem yani yıkama, kurutma en fazla beş, on dakika içinde yapılabilir ancak yıkama yapılacak gıda ürünü çekirdekse kuruduktan sonra kavurarak ve soğuduktan sonra yenmelidir.
Yorumlar
İLK YORUM YAPAN SEN OLMAYA NE DERSİN?
Yorum Yap